Сыр Истринский | Истринская Сыроварня ОЛЕГА СИРОТЫ

Сыр Истринский

Твёрдый сыр. Срок вызревания — от 3 месяцев
Средний вес головки: 6± кг
180 ₽
г
Формат:
  • Голова
  • Кусок
  • -

У готового продукта – плотная текстура и мягкая корка. Насыщенному сладковатому вкусу сопутствуют ореховые нотки. Его можно включить в сырную тарелку, добавлять в горячие блюда, использовать при приготовлении пасты и бутербродов. Именная головка этого сорта сыра лежит в нашем хранилище и ждёт встречи с президентом России В.В.Путиным. Бронзовый призёр сырной олимпиады Kasiade в Австрии в ноябре 2018 г.

Массовая доля жира в пересчёте на сухое вещество 50 %
Состав: молоко цельное пастеризованное, бактериальная закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, сычужный фермент животного происхождения, соль поваренная пищевая.
Пищевая ценность в 100 грамм продукта (средние значения): белки 25,5 грамм , жиры — 31,2 грамм, углеводы 0 грамм. Энергетическая ценность 386 ккал/1617,3 кДж.

Средний вес головки: 6± кг

Обратите внимание

Серия открыток разработана по заказу нашей сыроварни
80 ₽
шт
80 ₽
Нет в наличии
термостатный, м.д.ж. 4%, 250мл
120 ₽
250 мл
шт
120 ₽
Нет в наличии
Полутвёрдый сыр. Срок созревания — 6-8 недель
Средний вес головки: 6± кг
Формат:
  • Голова
  • Кусок
140 ₽
100 г
г
140 ₽
Нет в наличии

Рецепты с нашим сыром

Шоколадный кекс
Рецепт шоколадного кекса, который готовится в кружке с фермерским молоком
Красим яйца
Натуральный способ покраски яиц
Кулич
Рецепт фермерского кулича
Пасха
Рецепт фермерской пасхи

Погода в Истре
02 декабря, 21:00
Вечер
-2
Пасмурно без осадков
Ночь
+2
Пасмурно без осадков
Утро
+2
Пасмурно без осадков
День
+1
Пасмурно без осадков