Сыр Красногорский | Истринская Сыроварня ОЛЕГА СИРОТЫ

Сыр Красногорский

Полутвёрдый сыр. Срок созревания — 6-8 недель
Средний вес головки: 6± кг
Формат:
  • Голова
  • Кусок
  • -

Полутвёрдый сыр с «красной плесенью». Изготовлен по оригинальному рецепту Истринской сыроварни. Имеет ярко выраженный аромат и вкус, который особенно хорошо раскрывается с виноградом и грушей. При запекании придаёт блюду изысканность.

Массовая доля жира в пересчёте на сухое вещество 50%

Состав: молоко цельное пастеризованное, бактериальная закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, сычужный фермент животного происхождения, соль поваренная пищевая, лизоцим (ферментный препарат из белка куриных яиц)

Пищевая ценность в 100 грамм продукта (средние значения): жиры – 31,0 гр., белки – 23,3 гр., углеводы – 0 гр. Энергетическая ценность: 372,3 Ккал (1557,8 кДж)

Обратите внимание

Серия открыток разработана по заказу нашей сыроварни
80 ₽
Нет в наличии
термостатный, м.д.ж. 4%, 250мл
120 ₽
250 мл
шт
120 ₽
Нет в наличии
Полутвёрдый сыр. Срок созревания — 6 недель
Средний вес головки: 6± кг
Формат:
  • Голова
  • Кусок
120 ₽
100 г
г
120 ₽
Нет в наличии

Рецепты с нашим сыром

Постное овощное рагу
Фермерские блины
Говядина томленая с грибами
Рецепт говядины томленой с грибами и сыром
Шоколадный кекс
Рецепт шоколадного кекса, который готовится в кружке с фермерским молоком

Погода в Истре
22 , 03:00
Ночь
+4
Облачно без осадков
Утро
+9
Малооблачно без осадков
День
+12
Пасмурно без осадков
Вечер
+5
Ясно без осадков
Мк 22.05.22