Критерии качества молока следующие:

    Свойства молока:

  • белок - минимум 3,25, лучше 3,4 и более, чем выше - тем лучше
  • жир - минимум 3,5, лучше 3,7 и более
  • соматика - до 300 000
  • бакосемененность - до 100 000
  • кислотность - до 17 (включительно)
  • высокая гигиена и чистота в хозяйстве. Высочайшая. Не хуже, чем у немцев и швейцарцев
  • расстояние до д. Дубровское Истринского района – не более 300 км. Максимум 4-5 часов пути

Погода в Истре
02 декабря, 15:00
День
-5
Пасмурно без осадков
Вечер
-2
Пасмурно без осадков
Ночь
+2
Пасмурно без осадков
Утро
+2
Пасмурно без осадков