Сыр Фестивальный (3 месяца) | Истринская Сыроварня ОЛЕГА СИРОТЫ

Сыр Фестивальный (3 месяца)

😃 Отзывы
Твёрдый сыр. Срок вызревания — от 3 месяцев
Средний вес головки: 6± кг
Формат:
  • Голова
  • Кусок
  • -
100 г
150 ₽
г
180 ₽
Скидка 30 ₽

Рецепт был разработан на Истринской сыроварне. Производство этого сорта было запущено осенью 2017 г. Первая сырная голова была разрезана на Московском фестивале Золотая осень. Бронзовый призёр сырной олимпиады Kasiade в Австрии в ноябре 2018 г.

Массовая доля жира в пересчёте на сухое вещество 50%

Состав: молоко цельное пастеризованное, бактериальная закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, сычужный фермент животного происхождения, соль поваренная пищевая, лизоцим (ферментный препарат из белка куриных яиц)

Пищевая ценность в 100 грамм продукта (средние значения): жиры – 32,0 гр., белки – 24,1 гр., углеводы – 0 гр.
Энергетическая ценность: 384,0 Ккал (1608,0 кДж)

Обратите внимание

Серия открыток разработана по заказу нашей сыроварни
80 ₽
шт
80 ₽
Нет в наличии
Полутвёрдый сыр. Срок созревания — от 6 недель
Средний вес головки: 6± кг
Формат:
  • Голова
  • Кусок
109 ₽
100 г
г
109 ₽
Нет в наличии
Полутвёрдый сыр. Созревание — 6-8 недель Средний вес головки: 6± кг
200 ₽
100 г
Нет в наличии
термостатный, м.д.ж. 4%, 250мл
140 ₽
250 мл
шт
140 ₽
Нет в наличии

Отзывы

М
Мария, 64
21.07.2022
Если-бы не цена, цены-бы ему не было! Вот такой каламбурчик. Для меня это лучшй сыр на сегодняшний день. Спасибо!
Истринская сыроварня
Мария, спасибо большое за отзыв!
А
Анастасия, 31
Мы берем Фестивальный к вину и когда гости приезжают. Все удивляются, что такие сыры производят у нас в стране. Круть!
Истринская сыроварня
Спасибо большое!
М
Мила, 32
Обычно, дети не любят взрослые сыры. Но мой сын обожает Фестивальный. Без него не уходим из магазина
Истринская сыроварня
Спасибо, Мила, нам очень приятно!
Нажимая на кнопку «отправить», Вы принимаете условия Пользовательского соглашения

Рецепты с нашим сыром

Морс
Томатный суп
Постное овощное рагу
Фермерские блины

Погода в Истре
30 , 15:00
День
+13
Пасмурно Дождь
Вечер
+11
Пасмурно без осадков
Ночь
+9
Пасмурно без осадков
Утро
+11
Пасмурно без осадков