Нашей сыроварне пять лет!
Сегодня пятилетний юбилей сыроварни!!! Хотел сказать большое спасибо нашей большой семье и отдельное: моей супруге и главному помощнику Пелагее Пелагея Сирота (ей, наверное, больше всего за терпение, помощь всегда и везде по всем направлениям в любое время, кроме того: фестиваль, уют, дизайн, атмосфера, кафе - это все она), маме Нине Варламовне Нина Сирота (с мамой многие уже знакомы - она продаёт сыры в магазине на сыроварне), отцу Александру Евдокимовичу (папа делает вкусный квас и горчицу) и сестре Евгении Женя Сирота (она проводит экскурсии, креативит и всякие там затеи устраивает).
Я решил написать об этому потому, что очень важно, когда семья поддерживает - это дорогого стоит и хочется горы сворачивать. В самое трудное время это даёт силы и ты всегда знаешь, что у тебя есть опора и поддержка. Все помогают, как только могут. Это очень-очень важно! Без поддержки самых близких людей такой путь не осилить!