Сыр Губернаторский

😃 Отзывы

Скопировать ссылку

Полутвёрдый сыр. Срок созревания — от 6 недель
Средний вес головки: 6± кг

Формат:

Голова
Кусок
-

150 ₽
Покупка только в магазине

Губернаторский. Полутвёрдый. Срок созревания — от 6 недель.Имеет яркий, пикантный, немного островатый вкус. Идеально подходит для десерта, также его добавляют в запеканки, салаты и закуски. Рецепт был создан мастером Истринской сыроварни, скрестившим бактерии уникальным способом. Производится на нашей сыроварне эксклюзивно и является лидером продаж.

Массовая доля жира в пересчёте на сухое вещество 50%

Состав: молоко цельное пастеризованное, бактериальная закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, сычужный фермент животного происхождения, соль поваренная пищевая, лизоцим (ферментный препарат из белка куриных яиц)

Пищевая ценность в 100 грамм продукта (средние значения): жиры – 32,2 гр., белки – 23,0 гр., углеводы – 0 гр. Энергетическая ценность: 381,9 Ккал (1598,0 кДж)

Обратите внимание

Йогурт "Клубника"

термостатный, м.д.ж. 4%, 250мл

150 ₽

250 мл

Покупка только в магазине | 150 ₽

Сыр Золотой рубль

Полутвёрдый сыр. Срок созревания — 6 недель
Средний вес головки: 6± кг

120 ₽

100 г

Покупка только в магазине | 120 ₽

Сыр Колмогоровский

Полутвёрдый сыр. Срок созревания — от 6 недель
Средний вес головки: 6± кг

Формат:

Голова
Кусок

150 ₽

100 г

Покупка только в магазине | 150 ₽

Сыр Медовый

Полутвёрдый сыр. Созревание — 6-8 недель
Средний вес головки: 6± кг

Формат:

Голова
Кусок

200 ₽

100 г

Покупка только в магазине | 200 ₽

Отзывы

Хотим поблагодарить вас за вкусный сыр.Порадовал не только вкусом , но и составом. Приятно осознавать, что он сделан из экологически чистого сырья, без вредных добавок.Мы понимаем, что нелегко выращивать и содержать скот для массового производства сыра. Только человек, думающий об интересах и пользе других мог заняться таким стоящим делом.Очень похвально, что вы поступаете как написано в Библии:"Заботьтесь не только о своих интересах, но и об интересах других".Уверены, что вы сами испытываете большую радость от того, что многие кушают ваш сыр. Спасибо за ваш труд! Желаем процветания и дальнейшего увеличения производства! Всем рекомендуем Ваш сыр!

Чудесный сыр. Напоминает лучшие советские сыры. Впредь наша семья будет покупать сыры только вашей сыроварни. Спасибо за работу и такое сердечное отношение к покупателям!!!

Прежде чем спеть похвалу наивкуснейшему сыру, хочется сказать о твороге производства Олега Сироты. Не покупаю творог, потому что ничего не нравится, а тут все же взяла на пробу. Не заметила, как съела всю коробочку, он не требует даже улучшения вареньем или медом. Он вкусен сам по себе. Губернаторский сыр пока самая самая Любимка. Тирольский выдержанный хорош. Спасибо за чудесную продукцию. Процветания компании!!!

Сегодня первый раз купил попробовать.Сыр просто замечательный.Настоящий сыр,давно такого не ел.Смущала конечно цена.Теперь буду брать только у этого производителя.Спасибо,Вам, за качественный продукт.

Виталий, спасибо большое за отзыв! Приятного аппетита

Спасибо за вкусный сыр! Мы также покупаем молоко и термостатные йогурты. Очень жалко выбрасывать (даже в раздельный мусор) бутылки молочные и баночки из под йогурта - посчитайте пожалуйста есть ли возможность организовать сбор вашей же стеклотары, прямо на сыроварне? Спасибо!

Олег, спасибо большое за отзыв! На сыроварне и на всех наших точках можно сдать стеклянную тару, мы отправим ее на переработку и снова получим баночки) на данный момент принимаем тару безвозмездно, но это точно на пользу природе!

Берем всегда его на подарок – беспроигрышный вариант.

Игорь, спасибо! Согласны с вами)

Первый раз попробовала на экскурсии. На дегустации этот сыр был первым и сразу стал для меня фаворитом!

Роза, спасибо за отзыв!

Нажимая на кнопку «отправить», Вы принимаете условия Пользовательского соглашения

Рецепты с нашим сыром

Морс

Томатный суп

В летнем меню нашего кафе появился томатный суп и очень быстро стал популярным!
Наш шеф-повар Владимир Каулин рассказал, что этот суп готовить легко и даже дал план действий.

Что нам нужно чтобы приготовить самим томатный суп:

Помидоры                  600 гр
Томатная паста         2 ст. ложки
Мука                           2 ст. ложки
Масло сливочное      50 гр
Чеснок                        4 зубчика
Вода                           600 мл
Хлеб пшеничный      100 гр
Сыр полутвердый («Красногорский») 100 гр
Соль, перец, свежий базилик

Как приготовить самим томатный суп:

Помидоры очистить от кожуры, порезать кубиком

В кастрюлю положить сливочное масло, растопить, добавить муку и перемешать

Добавить томатную пасту, прогреть 3 минуты

Положить помидоры кубиком и мелко рубленый чеснок, прожарить 5 минут, помешивая

Залить водой, посолить, поперчить по вкусу, проварить 5 минут

Пробить блендером в однородную массу, довести до кипения

Хлеб порезать на ломтики, обжарить на сковороде или подсушить в духовке, с обеих сторон натереть чесноком

Сыр натереть на мелкой терке и подавать отдельно, перед употреблением высыпать в суп

Подавайте томатный суп с чесночными гренками – это очень ароматно, украсить можно листочками базилика.

Для немного ленивых есть более простой способ попробовать этот суп  – приезжайте к нам в кафе, на Истринскую сыроварню

Постное овощное рагу

Фермерские блины

Посмотреть все рецепты

Зона доставки

Внутри МКАД:

При заказе от 3000 рублей — доставка бесплатная,
если сумма заказа меньше — доставка 450 рублей.

Одинцово, Красногорск, Нахабино, Дедовск, Павловская Слобода, Звенигород и окрестности Ильинского, Рублево-Успенского шоссе:

При заказе от 3000 рублей — доставка бесплатная,
если сумма заказа меньше — доставка 450 рублей.

Доставка в Истринский район (По Новорижскому шоссе до с. Новопетровское):

При заказе от 2000 рублей – доставка бесплатная,
если сумма заказа меньше – доставка 300 рублей.

Оплата возможна картой, наличными при получении, также возможна бесконтактная оплата в день доставки.

Заказы принимаются ежедневно с 09:00 до 17:00.

Доставка осуществляется в течение одного — двух дней после подтверждения заказа оператором, в период с 09:00 до 20:00, курьер звонит за 30 минут до прибытия.

Обращаем Ваше внимание, что финальная сумма заказа может немного отличаться в зависимости от фактического веса сыра.