Итоги конкурса «Лучший сыр России» 2021
28.08.2021
Сегодня, 28 августа, на нашем фестивале «СЫР!ПИР!МИР!» прошел престижный конкурс среди сыров «Лучший сыр России 2021»!
В этом году в конкурсе приняли участие около 200 сыроварен, представивших 971 образец!!!
8 сырных супер-экспертов на протяжении нескольких часов выбирали лучший сыр России.
⠀
Итак, победителем стал козий мягкий сыр «Валансе» от сыроварни ТМ "Митина дача" из Костромской области.
Также были выбраны лучшие сыры в своих категориях:
- Свежие сыры. Сыр Бонжур. Ремесленные сыры Алексея Андреева. Тульская область
- Полутвердые сыры. Сыр Российский (выдержка до 6 месяцев). ЗАО «Совхоз имени Ленина», Московская область
- Сыры с белой плесенью. Сыр Бочонок. Fromage de Louis. Воронежская область, Богучарский район
- Выдержанные сыры. Сыр Грюйер Патрис Норман (выдержка от 7 месяцев). Филимоново Раздолье. Ярославская область
- Козьи твердые сыры. Сыр Пьяная коза. Сыроварня Ольги Кошелевой. Республика Чувашия
- Козьи мягкие сыры. Сыр Валансе. ТМ «Митина дача», Костромская область
- Овечьи сыры. Сыр Пале де бреби. Ремесленные сыры Алексея Андреева, Тульская область
- Прочие сыры. Сыр Монтазио. Ферма48 (СПК Авангард), Липецкая область
- Сыры с мытой корочкой. Сыр Реблошон. Country Kraft. Московская область, Егорьевск
- Сыры с голубой плесенью. Сыр Стилтон, козье молоко. FROMAGELLE частная сыроварня, Волгоградская область, Саратов
Мы поздравляем победителей и приглашаем всех приехать к нам и самим убедиться, что самые вкусные сыры продаются здесь у нас на фестивале «СЫР!ПИР!МИР!». Вы также можете попробовать и купить сыры-победители. Полные результаты конкурса, а также список победителей в различных категориях сыров будут опубликован в ближайшее время на сайте www.cheesewin.ru
Пожалуйста, приезжайте! Заряжайтесь позитивом и нашей праздничной атмосферой! Начинать осмотр ярмарки лучше с дальних шатров и дальше продвигаться к дороге! Мы будем ждать вас сегодня и завтра, 29 августа, с 10:00 до 20:00!
Адрес: деревня Дубровское Истринского района, сыроварня Олега Сироты.
В этом году в конкурсе приняли участие около 200 сыроварен, представивших 971 образец!!!
8 сырных супер-экспертов на протяжении нескольких часов выбирали лучший сыр России.
⠀
Итак, победителем стал козий мягкий сыр «Валансе» от сыроварни ТМ "Митина дача" из Костромской области.
Также были выбраны лучшие сыры в своих категориях:
- Свежие сыры. Сыр Бонжур. Ремесленные сыры Алексея Андреева. Тульская область
- Полутвердые сыры. Сыр Российский (выдержка до 6 месяцев). ЗАО «Совхоз имени Ленина», Московская область
- Сыры с белой плесенью. Сыр Бочонок. Fromage de Louis. Воронежская область, Богучарский район
- Выдержанные сыры. Сыр Грюйер Патрис Норман (выдержка от 7 месяцев). Филимоново Раздолье. Ярославская область
- Козьи твердые сыры. Сыр Пьяная коза. Сыроварня Ольги Кошелевой. Республика Чувашия
- Козьи мягкие сыры. Сыр Валансе. ТМ «Митина дача», Костромская область
- Овечьи сыры. Сыр Пале де бреби. Ремесленные сыры Алексея Андреева, Тульская область
- Прочие сыры. Сыр Монтазио. Ферма48 (СПК Авангард), Липецкая область
- Сыры с мытой корочкой. Сыр Реблошон. Country Kraft. Московская область, Егорьевск
- Сыры с голубой плесенью. Сыр Стилтон, козье молоко. FROMAGELLE частная сыроварня, Волгоградская область, Саратов
Мы поздравляем победителей и приглашаем всех приехать к нам и самим убедиться, что самые вкусные сыры продаются здесь у нас на фестивале «СЫР!ПИР!МИР!». Вы также можете попробовать и купить сыры-победители. Полные результаты конкурса, а также список победителей в различных категориях сыров будут опубликован в ближайшее время на сайте www.cheesewin.ru
Пожалуйста, приезжайте! Заряжайтесь позитивом и нашей праздничной атмосферой! Начинать осмотр ярмарки лучше с дальних шатров и дальше продвигаться к дороге! Мы будем ждать вас сегодня и завтра, 29 августа, с 10:00 до 20:00!
Адрес: деревня Дубровское Истринского района, сыроварня Олега Сироты.