Гастрономический эксперимент | Сыроварня Олега Сироты
22 декабря 2020
Друзья! Мы решились на фермерский гастрономический эксперимент! 24 и 25 декабря в ресторанчике на Истринской сыроварне мы приготовим для вас специальное фермерское новогоднее вечернее меню.

С 18:00 до 22:00 (в эти дни будем работать допоздна) наш шеф-повар Александр Александров предлагает попробовать:

-Закуски из икры трёх видов рыб;
-Салат с камчатским крабом;
-Истринский сыр, запечённый с шалфеем;
-Стейк Рибай приготовленный су-вид;
-Утиная ножка конфи;
На десерт можно выбрать:
- Рождественский черёмуховый торт.

Конечно же, у нас есть сырная классика нашего кафе:
-Ассорти сыров Истринской сыроварни;
-Кижуч слабосоленый;
-Фондю;
-Жареный сыр с брусничным вареньем;
-Пиццы, с сыром Истринской сыроварни от нашего итальянского повара Энцо.

Ну конечно, у нас будет комплимент от поваров, для тех кто сделает предзаказ столика.

Забронировать столик можно по телефону: 8-929-503-18-93
Кафе находится при сыроварне по адресу: Истринский район, д. Дубровское.

Приезжайте в гости! Уверен, это будет гастровечер, который захочется повторить)))