Наши экскурсии и развлечения

Истринская сыроварня Олега Сироты предлагает эксклюзивную экскурсионную программу.

На нашей экскурсии вы можете научиться грамотному распознаванию сортов сыра, определять качество сыра, увидеть именную головку сыра для президента России Владимира Владимировича Путина, познакомиться с полным циклом превращения молока в сыр, навестить знаменитую козу Меркель. Она стала избранницей самого знаменитого в мире козла Тимура, который прославился благодаря закадычной дружбе с тигром.

В ходе экскурсии в режиме реального времени через огромные стеклянные стены можно наблюдать весь цикл приготовления вкусного сыра, от момента закачивания молока в варочный котел и до отправки свежих головок сыра в солильную. Хороший сыр реагирует на малейшее загрязнение и мстит за него на этапе созревания, сводя на нет все усилия и старания. Поэтому чистейшие рабочие костюмы обязательно включают в себя даже специальные «чепчики» для мужской бороды. Все это вы сможете проверить, прежде чем отправиться в кафе и приобрести свежайшие сыр, йогурт и молоко в магазине сыроварни.

Рядом с сыроварней находится коровник. Его посещение также входит в экскурсию. При желании все могут зайти, все посмотреть и сфотографироваться вместе с коровками-кормилицами.

Для всех, а особенно, для маленьких гостей, экскурсия предлагает знакомство с населением контактного зоопарка: кроликами, телятами, курочками, фазанами и, конечно, знаменитой козой. Чистота и забота, кормление досыта и ласковый уход гарантируют их безопасность для тех, кто захочет их погладить или покормить правильным кормом, который предлагают бесплатно здесь же.

В нескольких километрах от сыроварни – уникальный Воскресенский Ново-Иерусалимский монастырь и современный художественный музей «Новый Иерусалим» с интереснейшими экспозициями, чеховские и левитановские места, немного дальше – в одну сторону – Звенигород, подмосковная швейцария, Саввино-Сторожевский монастырь, дом-музей русского композитора С.И.Танеева, в другую – Истринское водохранилище, а в третью – современный автодром Moscow Raceway.

Индивидуальные (групповые) экскурсии (платные)

Длительность: 1.15-1.30
Стоимость экскурсии: для группы от 1 до 6 человек составляет 6000 рублей. Группы свыше шести человек дополнительно оплачивают по 1000 рублей с человека. Группы численность более 30 человек делятся между двумя экскурсоводами. 

Стоимость экскурсий в выходные и праздничные дни выше на 20%, а также запись на экскурсии возможна для групп не больше 10 человек.
На платные экскурсии обязательна предварительная запись.
Телефон: +7 (926) 975-96-22

На экскурсии вы познакомитесь с полным циклом превращения молока в сыр, в хранилище узнаете, что такое аффинаж. Продегустируете сыры и в сопровождении экскурсовода посетите ферму.

(если в группе есть люди с ограниченными возможностями, пожалуйста сделайте пометку в комментариях или предварительно по телефону)

Детские экскурсии "Без кого не будет сыра?" (платные)

Длительность: 1.15-1.30. Возраст от 6 лет.
Стоимость экскурсии: для группы от 1 до 8 человек составляет 2400 руб. Группы свыше восьми человек дополнительно оплачивают по 300 рублей с человека.

Стоимость дегустации:  на 8 человек составляет 2400 руб.
Дегустационный сет включает в себя: 1 пиццу «Маргарита с пеперони», 1 пиццу «4 сыра» без горгонзолы, сладкий чай на каждого, сырную тарелку (в которую входит 8 видов сыра и мед).

На экскурсии дети открывают для себя новые необычные профессии, узнают, как рождается настоящий фермерский сыр, какие процессы и профессионалы принимают участие в этом рождении на нашей сыроварне.

Стоимость экскурсий в выходные и праздничные дни выше на 20%, а также запись на экскурсии возможна для групп не больше 10 человек.
На платные экскурсии обязательна предварительная запись.
Телефон: +7 (926) 975-96-22

(если в группе есть люди с ограниченными возможностями, пожалуйста сделайте пометку в комментариях или предварительно по телефону)